LA CHICHANERA - Fabiano Navarro
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INTRODUCCIÓN: A – Bm – A – D – G – A – Bm – G#m – A
A Bm
Por aprovechar el mosto
E A
pisado de uva que me quedó
Bm
me fui hasta Cesar Agüero
E A
que en estas cosas es un sabedor,
F#m
le dije: vea que hacemos
B7 E
es puro jugo de uva pinot
G#m A
y en una olla de cobre
E A
junto los restos de mi camión.
A Bm
Con sobrantes de sarmientos
E A
y a fuego lento empezó el hervor
F#m
y de las mismas cenizas
B7 E
le hizo un tratado e depuración
G#m A
con levadura de vino
E A
dijo que habrÃa fermentación
ESTRIBILLO
E A
Ya está la chicha, traigan los jarros
E A
chupen que el suelo, da para rato
E A
alcoholes, vinos, grapa, secados
E A
son de la uva sus derivados
A F#m
que no se diga que los cuyanos
Bm E A
no aprovechamos, lo que plantamos.
INTERMEDIO: Como la Introducción.
El secreto es el aliño
dijo en un tono de sabedor
canela en rama, pimienta
y no le merme clavo de olor
después lo vuelca en tinajas
y el fermentado será mejor
en la boca hojas de parra
y después me cuenta de su sabor.
En el patio hizo un agujero
para guardarse lo que quedó
sin advertir que llegaba
Felix Palorma y el Cabezón,
que triste la Pacha Mama
quedó sin nada, gracias a Dios.
ESTRIBILLO
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